Name: Soupe de tortillas
Ingredients: 1 petit oignon, haché; 1 (4 oz.) can piments verts hachés, égouttés; 2 cloves ail, écrasé; 2 tbsp. huile végétale; 1 c. tomates pelées et hachées; 1 (10 1/2 oz.) can bouillon de boeuf condensé; 1 (10 1/2 oz.) can bouillon de poulet condensé; 1 1/2 c. eau; 1 1/2 c. jus de tomate; 1 tsp. cumin moulu; 1 tsp. poudre de chili; 1 tsp. sel; 1/8 tsp. poivre; 2 tsp. Sauce Worcestershire; 2 tbsp. sauce à steak en bouteille; 1/2 c. fromage cheddar râpé; tortillas de maïs, coupées en lanières de 2 pouces de long

Soupe de tortillas

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La soupe tortilla est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 petit oignon haché, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, égouttés, 2 gousses d'ail écrasées, 2 c. d'huile végétale et 1 c. tomates pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon, les piments et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter les tomates, le bouillon, le bouillon de poulet, l'eau, le jus de tomate, le cumin, la poudre de chili, le sel, le poivre, la sauce Worcestershire et la sauce pour steak. Porter la soupe à ébullition; baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.

Mettez les lanières de tortilla au fond du bol.

Verser sur la soupe.

Saupoudrer de fromage.

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