Tortillasuppe
Tortillasuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 3 Maistortillas, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1/2 c. Zwiebel, fein gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Für die Suppe das Öl in einem großen Topf erhitzen.
Die Tortillastücke dazugeben, die Hitze reduzieren und kochen, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
Die Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten länger kochen; Fügen Sie Knoblauch und Jalapeño hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten.
Chilis, Tomaten und Tomatenmark hinzufügen; 10 Minuten kochen lassen.
Kreuzkümmel und Cayennepfeffer unterrühren.
Hühnerbrühe und Picante-Sauce langsam unterrühren. Die Suppe etwa 20 Minuten köcheln lassen oder bis sie leicht reduziert ist. Das zerkleinerte Hähnchen und die Avocado dazugeben und erhitzen, bis alles durchgewärmt ist.
Zum Garnieren den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
Tortillas in Streifen schneiden.
Legen Sie die Streifen auf ein Backblech und backen Sie sie 10 bis 15 Minuten lang oder bis sie knusprig sind.
Zum Servieren die Suppe in 6 Schüsseln füllen und mit geriebenem Käse, Koriander und gebackenen Tortillastreifen garnieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen