Tortillasuppe
Tortillasuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hühnerbrühwürfeln, 1 Rinderbrühwürfel, 5 c. kochendes Wasser, 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten und 1 TL. Mit Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Brühwürfel in kochendem Wasser in einem großen Suppentopf auflösen. Hühnchen und Kreuzkümmel unterrühren.
Bei schwacher Hitze 2 Stunden köcheln lassen.
Öl im Topf erhitzen.
Grüne Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Sautieren, bis es weich ist.
In den Suppentopf einrühren.
Brühe, Tomaten, Tomatensauce und grüne Chilis hinzufügen.
Gut mischen.
Maisstärke mit 1 Esslöffel Suppenflüssigkeit verrühren.
In die Suppe einrühren.
1 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis es durchgeheizt ist, dabei gelegentlich umrühren.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In einer einzelnen Servierschüssel nach Belieben Tortillachips, geriebenen Monterey-Jack-Käse, gehackte Zwiebeln oder gehackte Avocado darüber geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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