Torteno Di Verdure (une cocotte de légumes italienne)
Torteno Di Verdure (une cocotte de légumes italienne) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 aubergine moyenne, 1 grosse pomme de terre, 1 courgette moyenne, 4 tomates fraîches et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Trancher l'aubergine transversalement en rondelles de 1/2 pouce.
Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée. Cuire au four, recouvert de papier d'aluminium, à 400° jusqu'à tendreté (environ 45 minutes). Trancher la pomme de terre et faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Vidange. Couper les courgettes en rondelles de 1/4 de pouce. Trancher les tomates de 1/2 pouce d'épaisseur. Annuler.
🍷 Accords Parfaits
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