Тортеллини Альфредо
Тортеллини Альфредо – умеренно легкий ужин. Сделано из 12 унций. сырные тортеллини, 1 ст. нарезанный лук-шалот, 3 унции. белое вино, от 8 до 10 унций. густых сливок и 3 ст. тертый пармезан или сыр локалли: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Приготовьте тортеллини аль денте.
Обжарьте нарезанный лук-шалот примерно в 1 чайной ложке вашего любимого растительного масла.
Добавьте белое вино и варите на среднем огне, пока его объем не уменьшится вдвое.
Добавьте густые сливки и продолжайте помешивать деревянной ложкой до образования пузырьков.
Во время приготовления он естественным образом загустеет.
Когда оно начнет густеть, добавьте свежий тертый сыр.
Готовьте и помешивайте, пока соус не приобретет желаемую консистенцию.
Добавьте теплые тортеллини, соль и перец.
Получается 4 порции закуски.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий