Torta Di Patate (Gâteau aux Pommes de Terre ou Gatteau)
Torta Di Patate (Gâteau de Pommes de Terre Ou Gatteau) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de bœuf haché (vous pouvez également utiliser du poulet ou de la dinde en cubes), 2 c. huile d'olive, olives espagnoles hachées, 1/4 c. du lait, réchauffé et 1/2 bâtonnet de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les pommes de terre; peler et écraser.
Ajouter le lait chaud, le sel, le poivre noir, la muscade, le persil haché et le parmesan.
Faire revenir les oignons verts et le bœuf haché.
Une fois presque cuit, ajoutez les olives vertes hachées, le sel, le poivre noir et le cumin.
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