Torta Di Patate (Pastel de Patata o Gatteau)
Torta Di Patate (pastel de patata o gatteau) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de carne molida (también puede usar pollo o pavo en cubos), 2 cucharadas. aceite de oliva, aceitunas españolas picadas, 1/4 c. leche, tibia y 1/2 barra de mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir las patatas; pelar y triturar.
Agrega la leche tibia, la sal, la pimienta negra, la nuez moscada, el perejil picado y el queso parmesano.
Saltee las cebolletas y la carne molida.
Cuando esté casi cocido añadir las aceitunas verdes picadas, la sal, la pimienta negra y el comino.
🍷 Maridajes Perfectos
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