Torchette, galletas italianas

Pon los primeros cuatro ingredientes en un bol y mezcla bien con un tenedor (como masa libre).

Agrega harina para hacer una masa suave.

Dejar reposar durante al menos 1/2 hora.

Trabaja con un pequeño trozo de masa a la vez, extiéndelo como un lápiz.

Cuanto más delgadas, mejor (use aproximadamente 5 pulgadas cada una).

Sumerja en azúcar granulada.

Forme forma de corazón en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Ponga el azúcar hacia arriba. Hornear a 350° durante 10 minutos. Colóquelo debajo de la parrilla para glasear la parte superior.