Torchette, italienische Kekse
Torchette, italienische Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Oleo-Sticks, 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 TL. Vanille, 1 c. warmes Wasser und 4 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die ersten vier Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut vermischen (wie freier Teig).
Mehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
Mindestens 1/2 Stunde gehen lassen.
Jeweils ein kleines Stück Teig einarbeiten und wie ein Bleistift ausrollen.
Je dünner, desto besser (jeweils etwa 5 Zoll verwenden).
In Kristallzucker tauchen.
Auf einem leicht gefetteten Backblech eine Herzform formen.
Legen Sie die Zuckerseite nach oben. 10 Minuten bei 350° backen. Zum Glasieren unter den Grill legen.
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