Pastel de manzana al revés

Precalienta el horno a 400°.

Extienda la mitad de la masa de masa para pastel sobre una superficie ligeramente enharinada para formar un círculo de 1 pulgada más grande que el molde para pastel invertido.

Dejar de lado.

Unte la mantequilla y la parte superior de un molde para pastel de 9 pulgadas. Presione las nueces, con el lado redondeado hacia abajo, en la mantequilla.

Coloque el azúcar moreno sobre las nueces.

Presione la masa en un molde para pastel sobre el azúcar moreno.

Coloca las manzanas en un tazón grande; espolvorear con jugo de limón.

Combine la harina, el azúcar granulada, la canela, la nuez moscada y una pizca de sal en un tazón pequeño. Agréguelo a las manzanas; sacudida.

Conviértalo en masa para pastel; Distribuya uniformemente para mantener el nivel superior.

Extienda la masa restante sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que sea 1 pulgada más grande que el molde para pastel.

Colóquelas sobre las manzanas, doble el borde hacia abajo y acanale.

Corta ranuras para que escape el vapor.

Hornea 50 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar 5 minutos.

Invierta en un plato para servir.