Арроз Кон Полло Тоны
Arroz Con Pollo от Tona's — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 (от 2 1/2 до 3 фунтов) курицы-бройлера, нарезанной, 2 нарезанных зубчиков чеснока, 1 1/2 ч. л. соль, 2 1/2 гр. воды и 1 гр. риса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Тушить курицу, чеснок и 1/2 чайной ложки соли в воде в большой кастрюле в течение 30 минут.
Удалить курицу; слить, оставив 2 стакана бульона.
Прохладная курица на ощупь.
Удалить кожу и кости.
Курицу нарезаем порционными кусочками. Обжарьте рис в масле в 10-дюймовой сковороде на слабом огне, периодически помешивая, до золотистого цвета.
Добавьте оставшийся бульон, курицу, соус пиканте, тмин, перец и оставшуюся 1 чайную ложку соли.
Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и продолжайте готовить, пока большая часть жидкости не впитается, около 5 минут.
Подавайте с дополнительным соусом пиканте.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий