Arroz Con Pollo De Tona
Tona'S Arroz Con Pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (2 1/2 a 3 libras) de pollo para asar y freír, cortado en trozos, 2 dientes de ajo en rodajas, 1 1/2 cucharadita. sal, 2 1/2 c. agua y 1 c. arroz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine a fuego lento el pollo, el ajo y 1/2 cucharadita de sal en agua en una cacerola grande durante 30 minutos.
Retire el pollo; escurrir, reservando 2 tazas de caldo.
Enfríe el pollo al tacto.
Retire la piel y los huesos.
Corta el pollo en trozos pequeños. Cocine el arroz en aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado.
Agregue el caldo reservado, el pollo, la salsa picante, el comino, la pimienta y la cucharadita de sal restante.
Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y continuar cocinando hasta que se absorba la mayor parte del líquido, aproximadamente 5 minutos.
Sirva con salsa picante adicional.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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