Tomatosalata (Tomaten-Feta-Käse-Salat)
Tomatosalata (Tomaten-Feta-Käse-Salat) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen reifen Tomaten, 3 EL. Olivenöl, 1 1/2 EL. Zitronensaft, 1 kleine Knoblauchzehe, zerdrückt und 1 1/2 TL. Oreganoblätter, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stielenden der Tomaten entfernen.
In 1/2-Zoll-Würfel schneiden. (Ergibt etwa 5 Tassen).
In eine mittelgroße Schüssel geben.
Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer zu Zitronensaft verrühren.
Olivenöl untermischen und gut verrühren.
10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen können. Käse und Oliven mit gewürfelten Tomaten vermengen.
Das Dressing darübergießen und vorsichtig umrühren.
Sofort servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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