Tomates Con Relleno De Maíz Y Albahaca
Tomates Con Relleno De Maíz Y Albahaca es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 tomates (aproximadamente 3 libras), 3 mazorcas de maíz sin cáscara, 1/3 c. aceite de oliva, 2 cucharadas. vinagre de vino tinto y 1/4 c. Albahaca fresca picada y 6 ramitas de albahaca: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte 1/2 pulgada del extremo del tallo de cada tomate. Con un cortador de bolas de melón, saque y deseche las semillas y la pulpa, dejando una cáscara de 1/2 pulgada.
Espolvorea las cáscaras con sal y déjalas escurrir, invertidas, sobre toallas de papel durante 10 minutos.
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