Tomaten mit Mais-Basilikum-Füllung

Tomaten mit Mais-Basilikum-Füllung

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Tomaten mit Mais-Basilikum-Füllung sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Tomaten (ca. 3 Pfund), 3 Maiskolben, geschält, 1/3 c. Olivenöl, 2 EL. Rotweinessig und 1/4 c. frisches Basilikum, gehackt, plus 6 Basilikumzweige, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie 1/2 Zoll vom Stielende jeder Tomate ab. Mit einem Melonenkugelausstecher die Kerne und das Fruchtfleisch herauslöffeln und entsorgen, so dass eine 1/2-Zoll-Schale übrig bleibt.

Bestreuen Sie die Schalen mit Salz und lassen Sie sie umgedreht 10 Minuten lang auf Papiertüchern abtropfen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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