Tomate Ala-Cogumelos
Tomate Ala-Mushrooms é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tomates, sal a gosto, 2 colheres de sopa. cebola picada, 1/4 xícara. manteiga e 1/2 xícara. cogumelos frescos finamente picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Faça um corte circular ao redor da ponta do caule dos tomates; retire esta parte e esprema os tomates para retirar a água e as sementes sem estragar a sua forma.
Tempere com sal e coloque em uma assadeira untada com azeite.
Asse por 4 minutos em forno a 450°.
Recheie os tomates com recheio de cogumelos, preparado da seguinte forma
Refogue a cebola picada na manteiga e acrescente os cogumelos picados.
Doure até que quase todo o líquido tenha evaporado.
Tempere com sal e salsa.
Asse os tomates recheados em forno a 450° por cerca de 15 minutos.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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