Tomaten Ala-Pilze

Tomaten Ala-Pilze

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Tomaten Ala-Mushrooms ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Tomaten, Salz nach Geschmack, 2 EL. gehackte Zwiebeln, 1/4 c. Butter und 1/2 c. Mit fein gehackten frischen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Machen Sie einen kreisförmigen Schnitt um das Stielende der Tomaten. Entfernen Sie diesen Teil und drücken Sie die Tomaten aus, um das Wasser und die Kerne zu entfernen, ohne ihre Form zu beeinträchtigen.

Mit Salz würzen und in eine geölte Auflaufform legen.

4 Minuten in einem auf 450 °C vorgeheizten Ofen backen.

Tomaten mit Pilzfüllung füllen, wie folgt zubereiten

Gehackte Zwiebeln in Butter anbraten und fein gehackte Pilze hinzufügen.

Anbraten, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.

Mit Salz und Petersilie würzen.

Gefüllte Tomaten in einem auf 450 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten lang backen.

Sofort servieren.

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