Tomates Ala-Setas
Tomates Ala-Mushrooms es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tomates, sal al gusto, 2 cdas. cebollas picadas, 1/4 c. mantequilla y 1/2 c. champiñones frescos finamente picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Haga un corte circular alrededor del extremo del tallo de los tomates; Retire esta parte y exprima los tomates para quitarles el agua y las semillas sin estropear su forma.
Sazone con sal y colóquelo en una fuente para horno engrasada.
Hornee por 4 minutos en un horno a 450°.
Rellene los tomates con relleno de champiñones, preparado de la siguiente manera:
Saltee la cebolla picada en mantequilla y agregue los champiñones finamente picados.
Dorar hasta que casi todo el líquido se haya evaporado.
Sazone con sal y perejil.
Hornee los tomates rellenos en un horno a 450° durante unos 15 minutos.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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