Tomatensuppenkuchen
Tomatensuppenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 1 TL. Zimt und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss auf Wachspapier sieben.
Streuen Sie 1/4 Tasse Mehlmischung über Rosinen und Nüsse. Ei, Butter und Zucker in einer Schüssel mit der Mischung schaumig schlagen. Tomatensuppe und Zitronenschale vermischen.
Die restliche Mehlmischung zur Buttermischung geben und glatt rühren.
Rosinen und Nüsse unterrühren. In eine gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Pfanne geben.
Im mäßigen Ofen bei 350 °C 1 Stunde lang backen oder bis die Mitte zurückspringt.
Lassen Sie es 10 Minuten lang in der Pfanne abkühlen.
Wickeln Sie es dann bis zum Servieren in Plastikfolie ein.
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