Томатный суп
Томатный суп – умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. свежие или консервированные помидоры, 1 средняя луковица, 1 морковь, 2 стебля сельдерея и 2 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Помидоры нарезаем, стараясь сохранить сок.
Нарезаем лук и сельдерей, натираем морковь.
Обжарьте лук, сельдерей и морковь в масле, пока лук не станет мягким.
В кастрюлю поместите помидоры, сельдерей, морковь и лук; добавьте приправы и варите на медленном огне 15 минут.
Если вам нравится кремовая текстура, измельчите овощи в блендере или кухонном комбайне. Верните жидкость в кастрюлю, добавьте горячий овощной бульон и доведите до кипения.
Тушить на слабом огне 5 минут.
Приправьте солью и перцем.
Чтобы суп получился более густым, используйте только 2–3 чашки бульона и уменьшите количество приправ.
Получается 8 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий