Sopa de Tomate
A sopa de tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 14 qt. tomate, 7 raminhos de salsa, 1 ou 2 cebolas grandes, até 3 folhas de louro e 14 colheres de sopa. para 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Lave e retire os tomates.
Cozinhe os tomates com salsa, cebola e louro até ficarem macios.
Peneira.
Misture em uma tigela a farinha, o sal, o açúcar e a pimenta.
Adicione gradualmente (em xícaras, usando cerca de 4 xícaras de suco) o suco de tomate e mexa até ficar fino.
🍷 Combinações Perfeitas
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