Tomatensuppe
Tomatensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 14 qt. Tomaten, 7 Zweige Petersilie, 1 oder 2 große Zwiebeln, bis zu 3 Lorbeerblätter und 14 EL. bis 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Tomaten waschen und entstielen.
Tomaten mit Petersilie, Zwiebeln und Lorbeerblättern kochen, bis sie weich sind.
Sieb.
Mehl, Salz, Zucker und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Nach und nach (je eine Tasse, etwa 4 Tassen Saft) den Tomatensaft hinzufügen und rühren, bis er dünnflüssig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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