Soupe à la tomate
La soupe aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 14 pintes. tomates, 7 brins de persil, 1 ou 2 gros oignons, jusqu'à 3 feuilles de laurier et 14 c. à 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez et équeutez les tomates.
Cuire les tomates avec le persil, les oignons et les feuilles de laurier jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Tamis.
Mélangez dans un bol la farine, le sel, le sucre et le poivre.
Ajoutez progressivement (par tasses, en utilisant environ 4 tasses de jus) le jus de tomate et remuez jusqu'à ce qu'il soit liquide.
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