Salada de Tomate
Salada de tomate é um prato fresco de tomate maduro, cebola roxa, manjericão, azeite e um pouco de ácido. A receita depende de um bom tempero e de um breve descanso, que tira sucos saborosos para servir no pão ou nas verduras.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Salad)
Corte os tomates e a cebola roxa em pedaços pequenos.
Bata o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e um pouco de alho ralado, se for usar.
Misture delicadamente os tomates e a cebola com o molho.
Descanse por 10 minutos para que os sucos se acumulem.
Finalize com manjericão picado e sirva em temperatura ambiente.
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