Pouding aux tomates
Le pudding aux tomates est un dîner facile. Fabriqué avec 2 pintes. tomates entières, 1 ou 2 miches de pain d'un jour, 1/2 bâtonnet de beurre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez, remuez ou pressez les tomates en petits morceaux.
Mettez dans une casserole et laissez mijoter.
Ajouter le beurre, le sel et le poivre au goût.
Émietter le pain en petits morceaux.
Incorporer les tomates jusqu'à ce que le mélange soit très humide et très épais.
Beurrer le moule et y verser le mélange.
Cuire au four à 350° à 400° jusqu'à ce qu'il soit ferme et que le dessus soit légèrement doré.
(Les restes de biscuits peuvent être utilisés à la place du pain miche.)
🍷 Accords Parfaits
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