Tarte Aux Tomates
La tarte aux tomates est un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 tomates moyennes mûres, 1 fond de tarte profond, 1/2 c. oignon ou oignons verts hachés, sel et poivre au goût et 1 c. fromage fort*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Saupoudrer de parmesan sur la croûte à tarte et faire dorer selon les instructions.
Pelez et coupez les tomates en tranches épaisses.
Alterner tomates et oignons, saupoudrer d'assaisonnements.
Mélanger le fromage et la mayonnaise; déposer sur les tranches de tomates.
Cuire 30 à 40 minutes à 350°.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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