pastel de tomate
El pastel de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 tomates medianos maduros, 1 masa de pastel de plato hondo, 1/2 taza. cebolla o cebollines picados, sal y pimienta al gusto y 1 c. Queso fuerte*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Espolvoree queso parmesano sobre la base del pastel y dore según las instrucciones.
Pelar y cortar los tomates en rodajas gruesas.
Alterne tomates y cebollas, espolvoreando condimentos.
Mezcla el queso y la mayonesa; poner encima de las rodajas de tomate.
Hornee de 30 a 40 minutos a 350°.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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