Ensalada de tomate, Montrachet y albahaca*
La Ensalada De Tomate, Montrachet Y Albahaca* es una cena medianamente fácil. Elaborado con 6 tomates maduros grandes, 1 cebolla morada mediana, 1/4 c. puré de albahaca, 1/4 c. niçoise u otras aceitunas negras importadas y 1 cucharada. perejil italiano picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Tomates sin corazón; córtelo en rodajas gruesas y luego córtelo en mitades. Transfiera a un tazón para mezclar.
Pele la cebolla; cortar en aros finos. Añadir al bol y girar suavemente con una cuchara.
Agregue los ingredientes restantes excepto el queso y nuevamente voltee suavemente.
Cubra y refrigere 1 hora.
Justo antes de servir, transfiera la ensalada a un tazón para servir y desmenuce el queso por encima.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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