टमाटर की पकौड़ी
टमाटर पकौड़ी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 क्यूटी से बनाया गया। टमाटर (ताजा या डिब्बाबंद), मक्खन, चीनी, वाष्पीकृत दूध और तुलसी (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
यदि ताजा हो तो टमाटर छील लें।
मध्यम आंच पर बर्नर के ऊपर एक बड़ी कड़ाही में रखें।
उबाल लें.
स्वादानुसार चीनी मिलायें (किसी दिन मुझे कम पसंद है, कभी ज्यादा) लगभग 1/2 से 3/4 कप।
इसे तब तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा और साफ न हो जाए; मक्खन की एक गांठ, अखरोट के आकार (लगभग 3 बड़े चम्मच) डालें।
पकौड़े डालें और पक जाने तक पकाते रहें।
मसाले (नमक, काली मिर्च और तुलसी) डालें।
आग से उतारें और वाष्पीकृत दूध की एक बूंद (1/4 से 1/2 कप) मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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