Sopa De Tomate Y Romero
La sopa de tomate y romero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla pequeña finamente picada, 1 ramita de romero o 1 cucharadita. romero seco, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina y 5 tomates rojos maduros, cortados en cuartos o 1 lata (20 oz) de jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la mantequilla en una sartén.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté blanda.
Agregue el romero y la harina y revuelva bien.
Agregue caldo o caldo y revuelva hasta que quede suave con un batidor.
Agrega los tomates, el puré y el azúcar. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Retirar del fuego y colar por un colador.
🍷 Maridajes Perfectos
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