टमाटर और बैंगन पुलाव

टमाटर और बैंगन पुलाव

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टमाटर और बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 (1 1/2 पौंड) बैंगन, 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 2 अंडे, फेंटे हुए और 1/4 छोटा चम्मच। पिसी हुई काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

बैंगन को पानी और नमक में उबालें (कटा हुआ); छान लें और मैश कर लें। अंडे, काली मिर्च, प्याज, अजवायन और नमकीन को ब्लेंड करें।

टमाटर के टुकड़े करके ऊपर से फैलाएं, फिर पनीर छिड़कें।

मक्खन लगे कैसरोल में 375° पर 25 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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