توم المقلية سمك السلور
Tom'S Fried Catfish هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من الماء المملح والحليب 3/4 ج. دقيق الذرة الصفراء، 1/4 ج. دقيق و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
املأ حوض المطبخ بالماء البارد؛ أضف حوالي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الملح وحركها.
ضع سمك السلور في الماء لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
نخرج السمك من الماء، ثم نغسله ونضعه في وعاء كبير من الحليب.
يُمزج دقيق الذرة والدقيق والملح والفلفل الحار ومسحوق الثوم.
قم بتغطية سمك السلور بالخليط، مع التخلص من الفائض.
املأ نصف المقلاة العميقة بزيت الكانولا.
الحرارة إلى 350 درجة.
يُضاف سمك السلور في طبقة واحدة ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 5 إلى 6 دقائق، حسب الحجم.
إزالة واستنزاف على المناشف الورقية.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً