Salada de Tofu e Agrião
Salada de Tofu e Agrião é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. óleo vegetal, 2 a 3 dentes de alho amassados, 1/2 xícara. shoyu, 1/2 cebola média redonda em rodelas finas e 1 colher de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o azeite e o alho até ferver.
Desligar; remova o alho.
Adicione o shoyu, o açúcar e a cebolinha.
Misture bem.
Reserve para esfriar.
Em uma panela de 23 x 33 cm, coloque tofu, rodelas de cebola, tomate, agrião e salmão ou atum. Despeje o molho resfriado uniformemente sobre as camadas.
Refrigere para servir.
Pode adicionar mais shoyu na hora de servir, conforme gosto.
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