Tofu-Lasagne

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Lasagne hinzufügen und 8 bis 10 Minuten kochen, bis sie al dente ist; Abfluss.

In einer mittelgroßen Schüssel Tofu, Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Milch, Spaghettisauce, Petersilie und 1 Tasse Mozzarella-Käse vermischen.

Verteilen Sie eine Schicht auf dem Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform.

Lasagne-Nudeln mit der Saucenmischung schichten und mit der Sauce abschließen.

Mit restlichem Mozzarella und Parmesankäse bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen 25 bis 35 Minuten backen.