Crujiente de mantequilla y caramelo

Crujiente de mantequilla y caramelo

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Toffee-Butter Crunch es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 1/2 taza. azúcar, 3 cucharadas. agua, 1 cucharada. almíbar de maíz ligero y 1 c. Almendras blanqueadas picadas en trozos grandes y tostadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande, derrita la mantequilla. Agrega el azúcar, el agua y el almíbar de maíz. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté duro (300°). Agregue rápidamente las almendras.

Extienda, mientras esté caliente, sobre una fuente de metal flexible bien engrasada.

Deje enfriar completamente. Dé vuelta sobre papel encerado. Untar con la mitad del chocolate derretido.

Enfríe hasta que esté firme. Cubre el otro lado con chocolate derretido. Enfríe hasta que esté firme y rompa en pedazos.

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