टोफ़ी
टॉफ़ी एक मामूली आसान डिनर है। 1 3/4 सी के साथ बनाया गया। दानेदार चीनी, 1 सी. व्हिपिंग क्रीम, 1 सी. बारीक कटा हुआ पेकान मांस, 1/2 सी. मक्खन और 1/2 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
चीनी, व्हिपिंग क्रीम और टैटार की क्रीम को लगातार हिलाते हुए गाढ़ी चाशनी बनने तक उबालें।
मक्खन डालें और तब तक पकाएँ जब तक मिश्रण पैन के किनारे न छोड़ दे (कैंडी थर्मामीटर 295°)।
आग से निकालें; मेवे और वेनिला मिलाएं।
चिकनाई लगी कुकी शीट पर डालें और पतला फैलाएँ।
गर्म कैंडी के ऊपर मिल्क चॉकलेट रखें; इसे पिघलने दें, फिर कैंडी पर समान रूप से फैलाएं।
ठंडा होने दें, फिर टुकड़ों में तोड़ लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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