Toffee

Ein großes Backblech mit Folie auslegen.

Folie mit Backspray einsprühen.

Legen Sie die Cracker in einer einzigen Schicht so aus, dass sie die Folie abdecken, sodass die Cracker sich berühren.

In einem Topf Butter und braunen Zucker unter ständigem Rühren 3 Minuten lang zum Kochen bringen.

Gießen Sie die Mischung gleichmäßig über die Cracker und verteilen Sie sie so, dass sie alle bedeckt sind.

Bei 400° 5 bis 7 Minuten backen, dabei darauf achten, dass die Zuckermischung nicht anbrennt.

Aus dem Ofen nehmen und etwa 3 Minuten stehen lassen.

Streuen Sie Schokoladenstückchen gleichmäßig über die Süßigkeiten und verteilen Sie sie, während sie schmelzen, mit einem Spatel über die gesamte Fläche.

30 bis 60 Minuten kühl stellen.

Zum Servieren in Stücke brechen.

Ausbeute: etwa 1 1/2 Pfund Süßigkeiten.