Caramelo

Name: Caramelo
Ingredients: 2 c. manteca; 2 c. azúcar; 1/2 tsp. sal; 2/3 c. chispas de chocolate semidulce; 1/3 c. almendras picadas

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El caramelo es una cena fácil. Elaborado con 2 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 2/3 c. chispas de chocolate semidulce y 1/3 c. almendras picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 c. manteca

2 c. azúcar

1/2 tsp. sal

2/3 c. chispas de chocolate semidulce

1/3 c. almendras picadas

👨‍🍳 Instrucciones

Engrase una bandeja para hornear de 11 x 15 pulgadas con bordes.

En una cacerola pesada de 3 cuartos, combine la mantequilla, el azúcar y la sal.

Remueve bien con una cuchara de madera y coloca a fuego moderado.

Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente para disolver el azúcar.

Cuando la mezcla hierva, lave los lados de la olla con una brocha de repostería mojada en agua o use una toalla de papel húmeda.

Continúe cocinando a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, pero sin tocar los lados de la sartén, hasta que el almíbar alcance los 290° en el termómetro para dulces.

Vierta la mezcla en una sartén engrasada y déjela enfriar parcialmente, luego corte el caramelo en cuadrados con un cuchillo.