Toffee
Toffee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Butter, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 2/3 c. halbsüße Schokoladenstückchen und 1/3 c. Mit gehackten Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ein 11 x 15 Zoll großes Backblech mit Rändern einölen.
In einem schweren 3-Liter-Topf Butter, Zucker und Salz vermischen.
Mit einem Holzlöffel gut umrühren und bei mäßiger Hitze erhitzen.
Zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren, um den Zucker aufzulösen.
Wenn die Mischung kocht, spülen Sie die Seiten des Topfes mit einem in Wasser getauchten Backpinsel ab oder verwenden Sie ein feuchtes Papiertuch.
Bei mäßiger Hitze weiterkochen, dabei gelegentlich umrühren, aber die Seiten der Pfanne nicht berühren, bis der Sirup auf dem Bonbonthermometer 290 °C erreicht.
Die Mischung in eine geölte Pfanne gießen und teilweise abkühlen lassen, dann das Toffee mit einem Messer in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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