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幼児用マフィン
果物や野菜を加えた、気難しい幼児向けのミニマフィン。息子は2歳ですが、1年前から食べています。私は常に冷凍庫に保管していますが、特に新しい歯が生えてくる時期には冷凍保存するのが大好きです。大人も大好きです。グループ遊びに最適！レシピではミニマフィン24個、またはレギュラーサイズマフィン12個が作れます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
ミニマフィンカップ 24 個または標準マフィンカップ 12 個にグリースを塗ります。
ミキシングボウルにバターとブラウンシュガーを入れ、滑らかになるまでクリーム状に混ぜます。
潰したバナナ、カボチャ、ニンジン、卵を混ぜます。
小麦粉、オーツ麦ふすま、重曹、パンプキンパイスパイス、塩を加えて混ぜ合わせます。
準備しておいたマフィンカップに生地を均等にスプーンで入れます。
予熱したオーブンで、中央につまようじを差し込んできれいになるまで、15〜20分間焼きます。
型の中で10分間冷ましてから、取り出してワイヤーラックの上で完全に冷まします。
室温で最長 2 日間保存するか、冷凍してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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