烤椰子蛋糕
烤椰子蛋糕是一顿比较简单的晚餐。 1 件(18.25 盎司)一包制成。不含布丁的白色蛋糕粉,1 包(3 1/8 盎司)。香草即食布丁粉,1 1/3 c.水,1/4 c。植物油和 4 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将蛋糕粉、布丁粉、水、油和鸡蛋混合;电动搅拌机中速搅拌4分钟。
加入 1 1/3 杯椰子和山核桃,搅拌。
将面糊倒入 3 个涂有油脂并撒上面粉的 9 英寸圆形蛋糕盘中。
在 350° 下烘烤 20 至 25 分钟,或直至插入中心的木镐干净为止。
在平底锅中冷却 10 分钟。
从平底锅中去除层;让其完全冷却。
将椰子奶油芝士糖霜涂在蛋糕层之间以及蛋糕的顶部和侧面。
在上面撒上 1/2 杯从糖霜配方中保留的烤椰子。
可制作 1 个 3 层蛋糕。
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