Тиропет а Киа (греческие сырные треугольники)
Тиропет а киа (греческие сырные треугольники) – легкий ужин. Сделано из 1 фунта сыра фета, 1 кварты. творог, небольшой творог, 5 яиц, 1 фунт теста фило и 1 фунт растопленного сливочного масла — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте сыр и яйца вместе.
Если слишком жесткое, добавьте еще яиц. Разрежьте фило на полоски, 5–6 штук вдоль.
Накройте неиспользованные полоски вощеной бумагой и влажной тканью.
Смажьте всю полоску сливочным маслом.
Положите чайную ложку сырной смеси на ближайший к вам угол и загните угол, чтобы получился треугольник.
Продолжайте складывать тесто треугольниками по всей длине полоски (в стиле флага), чтобы получился 1 многослойный треугольник.
Выложите на смазанный маслом противень и запекайте при температуре 350° примерно 25 минут или до золотистого цвета.
Подавайте теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий