Tiropet a Kia (triângulos de queijo grego)

Misture os queijos e os ovos.

Se estiver muito duro, adicione mais ovos. Corte o filo em tiras, 5 ou 6 no sentido do comprimento.

Cubra as tiras não utilizadas com papel manteiga e pano úmido.

Pincele toda a tira com manteiga.

Coloque uma colher de chá da mistura de queijo no canto mais próximo de você e dobre o canto para formar um triângulo.

Continue dobrando a massa em triângulos ao longo de todo o comprimento da tira (estilo bandeira) para fazer 1 triângulo de várias camadas.

Coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno a 350° por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Sirva quente.