तिरुमिसु लेयर केक

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

3 (9 इंच) पैन में तेल और आटा लगाएं।

पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार केक मिश्रण तैयार करें।

बैटर का दो तिहाई भाग 2 पैन के बीच बांट लें।

बचे हुए बैटर में इंस्टेंट कॉफ़ी मिलाएँ; बचे हुए पैन में डालें.

पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।

पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर वायर रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा करें।

एक मापने वाले कप में, ब्रू की हुई कॉफी और 1 बड़ा चम्मच कॉफी लिकर मिलाएं; रद्द करना।

फिलिंग बनाने के लिए: एक छोटे कटोरे में, धीमी गति पर सेट इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मस्कारपोन, 1/2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी और 2 बड़े चम्मच कॉफी लिकर मिलाएं; चिकना होने तक फेंटें।

प्लास्टिक रैप से ढकें और ठंडा करें।

फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए: एक मध्यम कटोरे में, मध्यम-उच्च गति पर सेट इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम, 1/4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी और 2 बड़े चम्मच कॉफी लिकर को सख्त होने तक फेंटें।

1/2 कप क्रीम मिश्रण को भरावन मिश्रण में मोड़ें।

केक को इकट्ठा करने के लिए: एक सर्विंग प्लेट पर सादे केक की एक परत रखें।

एक पतली सींक का उपयोग करके, केक में लगभग 1 इंच की दूरी पर छेद करें।

आरक्षित कॉफी मिश्रण का एक तिहाई भाग केक के ऊपर डालें, फिर भरने वाले मिश्रण के आधे भाग के साथ फैलाएँ।

शीर्ष पर कॉफी-स्वाद वाले केक की परत; केक में छेद करो.

दूसरी परत पर कॉफी मिश्रण का एक तिहाई हिस्सा डालें और बची हुई भराई के साथ फैलाएँ।

शेष केक परत के साथ शीर्ष; केक में छेद करो.

ऊपर से बचा हुआ कॉफी मिश्रण डालें।

केक के किनारों और शीर्ष पर फ्रॉस्टिंग फैलाएँ।

एक छलनी में कोको डालें और केक के ऊपर हल्का सा छिड़कें।

चॉकलेट कर्ल्स से सजाएं.

परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट तक फ्रिज में रखें।

चॉकलेट कर्ल बनाने के लिए, एक सब्जी छीलने वाले छिलके का उपयोग करें और इसे चॉकलेट बार के किनारे से नीचे चलाएं।