رولات الثلاجة ثلاثة في واحد
تعتبر لفائف الثلاجة الثلاثة في واحد وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة، 1 1/2 ج. الماء الدافئ، 1 ج. بطاطس مهروسة (دافئة) محضرة بالحليب والزبدة 2/3 ج. سكر و 2/3 ج. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
في وعاء كبير، ذوبي الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي البطاطس والسكر والسمن والملح والبيض و5 أكواب دقيق.
فاز حتى سلس.
يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة متماسكة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 7 دقائق.
ضعيها في وعاء كبير مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
لكمة العجين إلى أسفل.
اقلبها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
قسمي العجينة إلى 3 أجزاء.
جعل في البرسيم أو لفات عموم.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف.
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 16 دقيقة.
دهنها بالزبدة المذابة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً