Drei-Bohnen-Eintopf mit Gemüse
Drei-Bohnen-Eintopf mit Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen Zwiebeln, 2 Karotten, 1/2 c. sonnengetrocknete Tomaten (in Öl), 2 eingelegte Jalapeño-Paprika und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Tomaten hacken.
Karotten schälen und in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Jalapeños entkernen und zerkleinern.
Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen.
Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
Hitze auf niedrig reduzieren. Etwa 3 Minuten köcheln lassen.
Tomaten, Jalapeños, Mais, Bohnen mit ihren Säften und Chilis hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten oder 45 Minuten köcheln lassen, um einen milderen Geschmack zu erhalten.
Passt gut zu Nudeln oder Reis.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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