世界一のフレンチオニオンスープ
世界一のフレンチオニオンスープは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バター、玉ねぎ 2 1/2 ポンド(薄切り)、ビーフブロス缶 4 個(14 1/2 オンス)、分けて、月桂樹の葉 1 枚と新鮮なパセリ 1 小枝、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを400°に加熱します。コンロの上で、大きな鍋にバターを入れて中火で加熱します。
玉ねぎを加え、柔らかくなり黄金色になるまで約35分間よくかき混ぜます。
熱を高め、ブロス1/2を注ぎ、ブロスの大部分が蒸発し、玉ねぎが再び茶色になるまでかき混ぜます。
スープを2カップ使い切るまで続けます。
月桂樹の葉、パセリ、タイムを寒冷紗で包みます。
スープに加えてください。火を弱め、蓋をして15分間煮ます。
マデイラ豆と塩、コショウで味を調えます。
パンをオーブンでクッキングシートの上に5分間トーストします。
スープをオーブン対応のボウル8つに分けます。
それぞれに大さじ2杯のチーズを振りかけ、その上にパンとさらに大さじ2杯のチーズをのせます。
ボウルをクッキーシートの上に置き、チーズが泡立つまで10分間焼きます。
8回分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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