A melhor canja de galinha
The Ultimate Chicken Soup é um jantar impressionante. Feita com 1 (3 a 4 lb.) de frango, 1 talo de aipo com folhas, 1 cenoura, 1 cebola cortada em quartos e 8 grãos de pimenta inteiros, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela de 6 litros, cozinhe o frango, o aipo, a cenoura, a cebola, a pimenta, o cravo e o sal em 4 litros de água até que o frango se desfaça.
Quando estiver cozido, retire o frango da panela; deixe esfriar, depois descasque, desosse e rasgue em pedaços.
Reserve.
Coe o caldo e volte à panela.
Adicione os cubos de caldo de frango, mexendo para misturar bem. Junte o creme de canja de galinha; mexa para dissolver os grumos.
Deixe ferver.
Adicione o macarrão e cozinhe por 6 minutos.
Junte os pedaços de frango. Adicione flocos de salsa, flocos de pimenta vermelha, cebola picada, pimenta preta e sal adicional, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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