Die ultimative Hühnersuppe

Die ultimative Hühnersuppe

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Die ultimative Hühnersuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (3 bis 4 Pfund) Huhn, 1 Stange Sellerie mit Blättern, 1 Karotte, 1 Zwiebel, geviertelt und 8 ganzen Pfefferkörnern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 6-Liter-Topf Hühnchen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Pfefferkörner, Nelken und Salz in 4 Litern Wasser köcheln lassen, bis das Huhn auseinanderfällt.

Wenn das Huhn gar ist, nehmen Sie es aus dem Topf. abkühlen lassen, dann häuten, entbeinen und in Stücke reißen.

Beiseite stellen.

Brühe abseihen und in den Topf zurückgeben.

Fügen Sie Hühnerbrühwürfel hinzu und rühren Sie alles gut um. Hühnercremesuppe einrühren; umrühren, um Klumpen aufzulösen.

Zum Kochen bringen.

Nudeln hinzufügen und 6 Minuten kochen lassen.

Hähnchenstücke unterrühren. Fügen Sie Petersilienflocken, rote Pfefferflocken, gehackte Zwiebeln, schwarzen Pfeffer und nach Wunsch zusätzliches Salz hinzu.

🍷 Perfekte Kombinationen

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