A boa sopa
A Boa Sopa é um jantar impressionante. Feito com 2 cebolas médias, 3 colheres de sopa. manteiga, 4 batatas grandes, 1 colher de sopa. cebolinha e 3 colheres de sopa. salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela grande, frite a cebola em 3 colheres de sopa de manteiga até dourar.
Adicione legumes, sal, páprica e água fervente.
Deixe ferver e cozinhe até que os vegetais estejam macios (cerca de 20 minutos). Amasse com espremedor de batatas; derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma panela. Misture a farinha e deixe a mistura borbulhar.
Retire do fogo e acrescente o leite e os cubos de caldo.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar espesso e homogêneo.
Tempere com sal e pimenta; adicione vegetais e aqueça.
Esta sopa pode ser servida fria.
Bacon e queijo realçam o sabor.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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